Блог Лобби-бара

Топ-10 коктейлей известных писателей

Творческие люди в поисках музы готовы пойти на многое. Часто средством стимуляции рабочего процесса выбирается алкоголь. Приоткроем занавес на алкогольные предпочтения известных писателей.

Эрнест Хемингуэй — Мохито

Внутри:
· коричневый сахар;
· лайм;
· светлый ром;
· веточки мяты;
· содовая;
· колотый лед.
Подача: Низкий широкий стакан.
Происхождение: Куба.

Предыстория: Выдающейся писатель ХХ века, кроме романов и рассказов, прославился своей любовью к алкоголю. Он даже перебрался жить на французскую землю, чтобы сполна наслаждаться вкусом здешнего вина. Среди остальных напитков он отдавал предпочтение "Мохито", впервые опробованный им на Кубе. Наша доставка коктейлей позволяет ощутить свежесть морского бриза и окунуться в прошлый век.

Чарльз Диккенс — Молочный пунш

Внутри:
· коньяк, виски или ром;
· молоко;
· тростниковый сироп;
· яичный желток;
· мускатный орех.
Подача: Кружка с утолщенными стенками.
Происхождение: Англия.

Предыстория: Сэмюэл Пиквик —доброжелательный персонаж известного произведения писателя, ставший символом ламповой Англии. Герой освещает приготовление коктейлей по рецепту классического пунша. Молочный же вариант отличается нежным сливочным оттенком. Достойную конкуренцию ему составляет российский коктейль на основе яичных белков — "Гоголь-моголь".

Рэймонд Чандлер — Буравчик

Внутри:
· джин;
· лаймовый сок;
· ломтик сахара.
Подача: Конусообразный бокал на ножке.
Происхождение: Англия.

Предыстория: Чандлер кроме виски предпочитал "Буравчик" или по-другому "Гимлет". Ярким примером взаимосвязи алкоголя и творческого подъема служит ситуация из жизни писателя. При написании сценария к киноленте "Синий георгин" студия запретила Рэймонду употребление алкогольных напитков. Результат выразился в упадническом настроение, не говоря о музе. Продюсер принял решение вернуться к обратному рабочему процессу и поместил литератора в доме с недельным запасом алкоголя. Итогом работы вышел сценарий к фильму, названным легендой Голливуда.

Теннесси Уильямс — Рамос Физз

Внутри:
· джин;
· газированная вода;
· лимонный сок;
· лаймовый сок;
· тростниковый сироп;
· сливки с низкой жирностью;
· яичный белок;
· экстракт ванили.
Подача: Высокий стакан с трубочкой.
Происхождение: США, Новый Орлеан.

Предыстория: Томас Ланье Уильямс III, прикрывающейся псевдонимом Теннесси Уильямс, наслаждался этим оригинальным кремовым напитком. Поговаривают, что после принятия изрядной доли алкоголя, он засыпал прямо за рабочим местом, не добираясь до кровати. Сегодня большинство баров в Новом Орлеане переименовали любимый коктейль его именем.

Эдгар По — Сазерак

Внутри:
· коньяк;
· абсента;
· биттера "Пишо";
· сахарный ломтик;
· колотый лед.
Подача: Низкий широкий стакан.
Происхождение: США, Новый Орлеан.

Предыстория: Фаворит писателя среди алкогольных коктейлей — "Сазерак" с выраженной долей абсента. На протяжении всей жизни Эдгар По много раз отказывался от спиртного, в том числе публично. Однако, очевидцы свидетельствовали, что за несколько дней до кончины он был замечен пьяным.

Фрэнсис Скотт Фицджеральд — Джин Рики

Внутри:
· джин;
· содовая;
· лаймовый сок;
· колотый лед;
· лимонный ломтик для украшения.
Подача: Высокий стакан с трубочкой.
Происхождение: США, Вашингтон.

Предыстория: Фицджеральд предпочитал джин, веря в отсутствие алкогольного запаха после его употребления. Чрезмерные дозы доводили писателя до сумасбродных поступков: купания в фонтане отеля "Plaza" или посещения приема в нагом одеянии.

Джек Керуак — Маргарита

Внутри:
· текила;
· куантро;
· лайм;
· колотый лед;
· соль для украшения.
Подача: Конусообразный бокал на тонкой ножке.
Происхождение: Мексика.

Предыстория: Керуак любил коктейли с ликером. Посещение Мексики закончилось пристрастием к "Маргарите" — сочетание охлажденной текилы с лаймовым соком не оставляло его в покое. Бесконтрольное употребление напитка доставляло неудобства как ему, так и окружающим. Даже владельцы бара "White House Tavern" в Америке, где писатель считался завсегдатаем, часто выпроваживали его домой.

Иан Флеминг — Мартини Веспер

Внутри:
· джин;
· водка;
· белое вино.
Подача: Специальный конусообразный бокал на ножке.

Предыстория: Флеминг упоминает любимый коктейль в собственных книгах о Джеймсе Бонде — первый заказанный Бондом напиток. Мартини, упоминаемый в книгах, имеет разный состав ингредиентов, но именно "Мартини Веспер" состоит одновременно из джина и водки. Интересным фактом служит количество выпитых коктейлей Бондом — 16 с джином и 19 с водкой.

Уильям Фолкнер — Мятный джулеп

Внутри:
· бурбон;
· негазированная вода;
· сахарная пудра;
· веточки мяты.
Подача: Низкий и широкий стакан с утолщенным дном.
Происхождение: США.

Предыстория: Уильям Фолкнер пристрастился к алкоголю до начала писательского пути. Творческие вечера и вовсе сопровождались стаканчиками коктейлей, что, впрочем, не стало помехой для получения Нобелевской премии. Отдельная любовь у него была к мятному джулепу — классическому напитку начала XIX столетия. Вспомнили Дэйзи из "Великого Гэтсби"? Джулеп полюбился и ей.

Чарльз Буковски — Бойлерщик

Внутри:
· бурбон;
· пиво.
Подача: Рокс и пивной бокал. Виски выпивается одним глотком, после чего запивается пивом.
Происхождение: США.

Предыстория: Культура пития имеет широкий диапазон: от шикарной и аристократичной до мрачной, грязной и отчаянной, как в произведениях Буковски. Писатель не скрывал собственной тяги к алкогольным напиткам, даже эпатировал этим. Он пил везде: на работе, радио и во время прямых эфиров на телевидении. За всю жизнь Чарльз перепробовал много разных коктейлей, но отдельный трепет испытывал к "Бойлерщику". Для него основными параметрами выбора служили стоимость и эффект спиртного, а не эстетика.
Наш бар — это место, где можно купить коктейль и почувствовать себя частью творческого бомонда прошлого. Наслаждайтесь, и не допускайте ошибок великих людей!


Наши контакты :

Сайт: https://friendlybar.ru/

Почта: onlinecocktail@yandex.ru

Вк: https://vk.com/bar_friendly_spb

Инстаграм: https://www.instagram.com/bar_and_i_spb

Фейсбук: https://www.facebook.com/Friendly-Bar